3年ぶりの蔵出しとなった季節限定うすにごり。竹葉らしいやわらかで透明感たっぷりの味わいです。ぜひ旬の海の幸とともに。「竹葉」…里山里海に囲まれた石川・奥能登の地酒。使用する米は「能登産100%」にこだわっています。
■酒米 能登産 五百万石
■磨き 55%
■度数 15度
■状態 火入れ
【数馬酒造/石川県】
石川県能登町にある数馬酒造は、醤油と日本酒を100年以上醸されてきました。
蔵を代表するブランド「竹葉 (ちくは)」は、地元の農家が大切に育てた能登産米にこだわり山々から湧き出る超軟水を使って醸されます。
2024年の震災では大変なダメージを受けましたが徐々に酒造りを再開されました。心和らぐ清酒(さけ)造り、心華やぐ会社(いえ)作り、心豊かな能登(まち)創りの信念のもと「能登」と共に歩み続けます。
※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。
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