北のアルプス山脈と南のガルダ湖に囲まれた山岳地帯・トレンティーノのメトド・クラシコ生産者。ガストロノミーを意識した「食事を楽しむためのスプマンテ」には努力を惜しまないスタイルが世界で愛される秘密。“フラーヴィオ”は、ロンバルディア王ロータリがローマ帝国とビザンツ帝国の威信を称えるために名乗った尊称です。ヴァッレ・デッラディジェの丘陵地帯で手摘みされたブドウを使用。ステンレスタンク6ヶ月、オーク樽6ヶ月、瓶内60ヶ月熟成。(味わいキーワード…パワフル、エレガント、繊細)
■品 種 シャルドネ
■生産者 ロータリ
■生産地 イタリア/トレンティーノ (DOC トレント)
■度 数 13度
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