1961年にアルト アディジェ地方で24名の醸造家、栽培農家によって設立された協同組合。イタリア最北端に位置するこの辺りは、森林が面積のほとんどを占め、ドイツ系移民たちの几帳面な性格はワイン造りにも現れています。色合いも淡く、タンニンも軽やかな赤ワインです。「スキアーヴェ」…アルト アディジェを代表する固有品種。イサルコ渓谷での栽培は非常に稀。(味わいキーワード…ミディアムボディ、チェリー、フレッシュ、繊細)
■品 種 スキアーヴェ
■生産者 カンティーナ ヴァッレ イサルコ
■生産地 イタリア/アルト アディジェ (DOC アルト アディジェ)
■度 数 12.5度
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