5代目若手蔵元の新たなる挑戦。徳島県産「吟のさと」と徳島県ならではのLEDを使い誕生した「LED酵母」を使いフレッシュ&ジューシーな味わいに仕上げられました。芳水という名は、吉野川(芳乃川)に由来します。 ■酒米　徳島県産 吟のさと ■磨き　60％ ■度数　16度 ■状態　生酒 【芳水酒造/徳島県】 徳島県北西部、三好市井川町にある酒蔵。近くを流れる吉野川ではかつて、舟の上で清酒を飲みながら漢詩を詠む遊びが行われていて、その中で現在の吉野川のことを「芳乃川(よしのがわ)」、「芳水(よしのみず)」と詠んでいたそうです。 蔵を代表する銘柄「芳水(ほうすい)」は、この芳香な酒をいつまでも伝えたいという願いと先人たちが詠んだ吉野川(芳水)にちなんで名付けられました。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。 ※クール便をご利用される場合は、トップページより「クール便オプション」をご購入ください。