奄美大島で出会った地元漁師さんおすすめの島醤油。南の醤油らしくさっぱりとした甘さです。魚の刺身はもちろん、焼き鳥などにもよく合います。 ■生産者　あたりや醤油店 ■原材料　脱脂加工大豆、アミノ酸液、小麦、食塩、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、調味料、カラメル色素、甘味料、保存料 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。