国産丸大豆醤油と相生櫻本みりん、砂糖でできたかえしに、枕崎の鰹節からとった出汁を加えたつゆ。透明感のある上品な味わいです。 ※化学調味料、合成保存料、遺伝子組み換え原料 不使用 使用原料一覧 国産丸大豆醤油、三河の本味醂「相生桜」、枕崎産のかつお節、北海道の甜菜糖、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」 ■生産者　大徳醤油 ■原材料　しょうゆ（国産大豆、国産小麦、食塩）、本みりん、砂糖、食塩、かつお削りぶし 【大徳醤油/兵庫県】 兵庫県北部、豊かな自然に囲まれた田島にある老舗醤油蔵。こだわりの「国産原料」、もろみを温度管理せず四季の変化の中で仕込む「天然醸造」、古くから蔵に住み着いた「天然酵母」による醤油造りを行っています。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。