バローロエリアの最高峰とも言われる、ピエモンテの巨匠「ブルーノ・ジャコーザ」が造るドルチェット・ダルバ。「今日は素晴らしく、明日(熟成後)は驚くほどにうっとりするワイン」というスタイルは昔から変わらず、時代に流されないワイン造りを行なっています。「ドルチェット」…ネッビオーロが人気になる前からピエモンテの地元で親しまれていた品種。一時期、栽培量が極端に減り今では希少なブドウとなりました。(フルボディ)
■品 種 ドルチェット
■生産者 ブルーノ ジャコーザ
■生産地 イタリア/ピエモンテ (DOC ドルチェット ダルバ)
■度 数 13度
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