「イタリアの最も美しい庭園」と讃えられるイタリア北東部・トレンティーノ地方にある「ロータリ」は、アルプス山脈に囲まれた冷涼な気候の中、自家栽培の手摘みブドウを使い瓶内二次発酵のスプマンテを造る生産者です。ただひたすらに美食を追求した「食に寄り添うスプマンテ」がコンセプト。48ヶ月以上の熟成、「エクスペディション・リキュール(甘味調整)」を使用していない、さらにドライなスプマンテです。ロータリの真髄。(ドライ)
■品 種 シャルドネ
■生産者 ロータリ
■生産地 イタリア/トレンティーノ
■度 数 13度
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