地元で採れたさつま芋を原料に、黒麹造り・かめ仕込みで造られた風味豊かな芋焼酎。「五代」…大正元年創業、山元酒造の代表銘柄。大きな蔵になっても昔ながらの手造り焼酎を守り続けています。酒名は、薩摩を誇る新田神社の神宮寺として建てられた「五大院」に由来。
■原料 さつまいも、米麹
■度数 25度
【山元酒造/鹿児島県】
大正元年創業の山元酒造は、鹿児島県薩摩川内市五代町にある焼酎蔵です。大きな蔵ながらも昔ながらの手造り焼酎のロマンである“杜氏のカン”も頼りにして丁寧な造りをされています。
代表銘柄の「さつま 五代」は、芋本来の風味がそのまま伝わる力強さが魅力の一つです。酒名は、薩摩を誇る新田神社の神宮寺として建てられた「五大院」に由来しています。
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