100年の歴史ある石蔵にて3年以上熟成させた特別な紫尾の露。静寂が生み出した独特の風味をお楽しみください。「紫尾の露」…北薩摩の霊峰 紫尾山の懐に抱かれた山裾にある小さな蔵の代表銘柄。仕込み・割り水ともに紫尾山系の伏流水を使用。 ■原料　さつまいも、米麹 ■度数　25度 【軸屋酒造/鹿児島県】 軸屋(じくや)酒造は、東は霧島連山、西は東シナ海、北東には天草を望む北薩摩霊峰 「紫尾山 (しびさん)」の山裾にある芋焼酎を造る小さな蔵です。 代表銘柄の「紫尾の露 (しびのつゆ)」は、地底146メートルから汲み上げられた清らかな紫尾山系の伏流水と薩摩の大地の恵みをたっぷりとため込んだ良質なさつまいもを使って仕込まれます。仕込みを行うのは、女性蔵元杜氏の軸屋麻衣子 杜氏。1910年の創業から数えると四代目にあたり、蔵に入る前はニューヨークで働いておられたそうです。「古き」と「新しき」の両方を大切にするスタイルの芋焼酎は老若男女問わず愛されています。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。