大分県産 ハダカ麦を100%使用。ブレンドなどを行わず100％常圧蒸留で、原料の麦の特徴から、仕込み・蒸留・手漉き濾過のすべての工程のありのままをお楽しみいただけます。 ■原料　麦、麦麹 ■度数　25度 【小野酒造/大分県】 大分県の中央あたりに位置する由布市にある小さな焼酎蔵。少量ながらもこだわりの麦焼酎を造っています。 蔵の代表銘柄である「小野屋(おのや)」を生み出すのは、今もなお現役の旧式常圧蒸留器。濃厚な香りを漂わせながら流れ出る原酒には、麦焼酎ならではの多くの油分が含まれますが、昔ながらの手漉き法で浮いてくる油のみを取り除き、「取りすぎず、残し過ぎず」を守り小野屋は造られます。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。