吹上(ふきあげ)の風の香り、土の生命。栽培の難しさから一度は途絶えてしまったと言われる幻の芋「栗黄金」と黒麹を使って仕込まれた芋焼酎。現在でも数軒の契約農家でしか栽培されていません。栗黄金ならではの深い甘みをお楽しみください。「星と風の街」南さつまにある小さな蔵が造る限定生産シリーズ。
■原料 栗黄金、米麹
■度数 25度
【吹上焼酎/鹿児島県】
明治29年創業、吹上(ふきあげ)焼酎は日本三大砂丘のひとつ吹上浜のある南さつま市に位置します。今もなお手造りで伝統的な焼酎造りを行っています。
限定生産の銘柄「風憚 (ふうたん)」は、栽培の難しさから一度は途絶えたとされる幻の芋「栗黄金」を契約農家に栽培してもらい造られました。栗黄金の魅力をオリジナルの製法で最大限に引き出しています。
※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。