湖池屋×酔鯨酒造のコラボラーションが今年も実現。湖池屋のための日本酒と酔鯨のためのポテトチップス。度重なる試行錯誤の上、生み出された「鰹の酒盗味のチップス」と「酔鯨 湖池屋オリジナル 2025」の夢のマリアージュをお楽しみください。 ■酒米　北海道産 吟風 ■磨き　50％ ■度数　15度 ■状態　火入れ ↓酔鯨酒造の公式資料より抜粋です↓ ⚫︎日本酒×ポテト 鯨乃友 ～あわせて旨みが華やぐ～⚫︎ 夢のマリアージュが今年も実現しました！酔鯨酒造が日本酒造りの熱き想いから生み出した湖池屋のための日本酒「湖池屋オリジナル 2025」。ポテトチップスと日本酒、酔鯨と湖池屋の出逢いによって生まれた新たな味覚の発見です。さらりさらりと杯がすすむ最高のひとときを心ゆくまでお楽しみください。 ⚫︎湖池屋ポテトチップス 鯨乃友 鰹の酒盗味⚫︎ 湖池屋のプライドをかけて目指したのは、日本酒と共に、つい手が伸びてしまうポテトチップス。軽すぎず重すぎない食感を追求しました。試行錯誤重ねて選んだ味わいは、「鰹の酒盗味」。噛むほどに出てくる酒盗の旨味に、高知県産ゆず皮の爽やかな香りをきかせ、カラッと香ばしく、濃厚でクセになる一枚に仕上げました。 ⚫︎酔鯨 湖池屋オリジナル⚫︎ 湖池屋ポテトチップス「鯨乃友 鰹の酒盗味」と合わせることで完成する 「酔鯨 湖池屋オリジナル」は、酔鯨のお酒の特徴である食中酒をさらに追及。原料米は北海道産の酒米「吟風」を使用し、高知酵母「A-14」で醸し、 リッチな香りに仕上げました。マンゴーやバナナを想起させる柔らかな 吟醸香は、ポテトチップスに使われた柚子フレーバーの爽やかで野性的で シャープな香りを引き立てます。また、 輪郭のはっきりとしたお酒の酸味は、ポテトチップスに使われている酒盗の旨味を際立たせます。また、心地よいフレッシュ感がポテトチップスの油分をさっぱり流してくれます。 ⚫︎贈答用にもおすすめのおしゃれなギフト BOX⚫︎ 【ギフト BOX 入り】は昨年同様、特製のギフトボックスに入れてお客さんのもとへお届け致します。ご自宅用のみならずこれからの季節には贈答用としてもおすすめです。幅広い世代のみなさまにお楽しみいただけるオリジナルセットです。 【酔鯨酒造/高知県】 高知県土佐市にある酒蔵。代表銘柄の「酔鯨(すいげい)」は当時、土佐藩第15代藩主山内容堂が「鯨のいる海の酔っぱらい殿様」という意味で「鯨海酔侯 (げいかいすいこう)」と名乗っていたことに由来します。四国山脈と太平洋に囲まれた土地で高知の食の伝統に寄り添い醸される土佐の食中酒です。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。 ※クール便をご利用される場合は、トップページより「クール便オプション」をご購入ください。