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華やかな香りと綺麗な甘みが口いっぱいに広がる純米酒。ふわりと優しい味わいは、どこか縁結びの地「出雲」を連想させてくれます。仕込み水には、地元 安来の歴代藩主が愛した名水「お茶の水井戸」を復元した井戸から湧き出る超軟水を使用。
■酒米 国産米
■磨き 60%
■度数 15度
■状態 火入れ
【吉田酒造/島根県】
島根県安来市広瀬町にある酒蔵。蔵からのぞむ山「月山」には戦国時代に難攻不落の城として有名だった富田城があります。
蔵の代表銘柄である「月山(がっさん)」は、地元 安来の歴代藩主が愛した名水「お茶の水井戸」の系譜を継ぐ超軟水の仕込み水を使用し、酒名にはかつて地元の殿様に献上していた一番樽(=その年の最良のお酒)の呼び名が与えられました。
※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。