蔵のある能登で栽培された酒米「石川門」を使って醸された大吟醸。海の幸との相性が良い爽やかな味わいです。「能登を醸す」小さな蔵の地酒。 ■酒米　能登産 石川門 ■磨き　50％ ■度数　15度 ■状態　火入れ 【数馬酒造/石川県】 石川県能登町にある数馬酒造は、醤油と日本酒を100年以上醸されてきました。 蔵を代表するブランド「竹葉 (ちくは)」は、地元の農家が大切に育てた能登産米にこだわり山々から湧き出る超軟水を使って醸されます。 2024年の震災では大変なダメージを受けましたが徐々に酒造りを再開されました。心和らぐ清酒(さけ)造り、心華やぐ会社(いえ)作り、心豊かな能登(まち)創りの信念のもと「能登」と共に歩み続けます。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。 ※クール便をご利用される場合は、トップページより「クール便オプション」をご購入ください。