咲耶美らしいフレッシュ感を保ちつつ、旨みがのった季節限定の秋あがり。シリーズの中で最も穏やかな味わいです。ぜひ旬の食材を使った季節のお料理とともにお楽しみください。群馬・中之条の名水「ぼくぼく弁天」仕込み。 ■酒米　美山錦 ■磨き　58% ■度数　16度 ■状態　火入れ 【貴娘酒造/群馬県】 群馬県吾妻郡中之条町にある酒蔵。仕込み水には蔵の近くの山中で絶えず湧き出る「ぼくぼく弁天の水」を使用しています。特約店限定ブランド「咲耶美(さくやび)」は、蔵元の吉田さんが蔵に戻られた際に理想の酒を求めて立ち上げられたシリーズです。咲耶美という名前は、日本神話に登場する女性の神様「木花咲耶姫(コノハナサクヤヒメ)」が由来となっており、安産や子宝、鎮火の神様とも言われています。咲耶美のおいしさのひとつは直汲みならではのいきいきとした味わい。開栓時に鳴る「ポンッ」の音は蔵元のこだわりだとか。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。 ※クール便をご利用される場合は、トップページより「クール便オプション」をご購入ください。