秋田県の新酒米「百田」を使って醸された純米大吟醸。「山田錦」をルーツに持つこの酒米は、タンパク質含有量が少ない為、吟醸酒造りに向くと言われています。華やかな心地よい香りと透明感のある味わいをお楽しみください。 ■酒米　秋田県産 百田 ■磨き　45% ■度数　16度 ■状態　火入れ 【日の丸醸造/秋田県】 元禄2年(1689年)創業、国内屈指の豪雪地帯として知られる秋田県横手市にある酒蔵。日の丸の由来は秋田藩主の左竹公の紋所「五本骨の扇に丸印」とされており、地元向け銘柄「日の丸」は登録商標がされています。 蔵の代表銘柄「まんさくの花」は横手市を舞台としたNHKの連続ドラマ「まんさくの花」が放映されたのを機に誕生しました。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。 ※クール便をご利用される場合は、トップページより「クール便オプション」をご購入ください。