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1813年から7代続く家族経営のドメーヌを1980年に受け継いで以来、ジュヴレ・シャンベルタン村とモレ・サンドニ村を拠点にワイン造りを続けています。「レ・カズティエ」は、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に良い畑と言われています。シルキーでエレガントな味わい。
■品 種 ピノ・ノワール 100%
■生産者 ドメーヌ・ジャン・フィリップ・マルシャン
■生産地 フランス/ブルゴーニュ
■度 数 13.2度
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