熊本・最南端「人吉球磨(ひとよしくま)」で造られる米を使った伝統的な焼酎。小さな蔵で昔ながらの手造り麹・甕仕込み・常圧蒸留で生み出されます。甕壺ならではのミネラル感と米の豊かな旨みをお楽しみください。 ■原料　米、米麹 ■度数　35度 【木下醸造所/熊本県】 熊本県南部、球磨川が流れる人吉盆地、多良木町(たらぎ)にある球磨焼酎を造る小さな蔵。球磨地方の「六調子」という民謡の中で唄われる「多良木の文蔵じい」というのが初代蔵元 文蔵です。 手造り麹・甕仕込み・常圧蒸留という昔ながらの製法を守りながら米焼酎(球磨焼酎)を造り続けています。 「球磨焼酎(くましょうちゅう)」…約500年もの歴史を持つ、人吉・球磨で造られる伝統的な米焼酎。球磨焼酎は、世界貿易機構加盟国が保護する地理的表示指定を受け、特別に生産地の地名を付けることが許されています。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。