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南イタリア・プーリアのワイン史の礎を築いた革新的ワイナリー。「良いワインは健康なブドウから造られる」という基本理念をテーマに、あえて木樽を使わず、その品種ごとの素直な味わいを大切にしています。かつて絶滅しかけたプーリアの土着品種「ススマニエッロ」を使用。濃厚で力強くスパイシーなフルボディタイプの赤ワインです。
■品 種 ススマニエッロ 100%
■生産者 ヴァローネ
■生産地 イタリア/プーリア
■度 数 14度
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