収穫量を抑え、3段階の成熟度で手摘みしたブドウを使用。土壌は石灰岩を含む粘土層と川石からなる沖積層。一般的なソアヴェに比べ、肉厚で酸がマイルドで非常にエレガントな味わいです。“Soave(ソアヴェ)”とは、ヴェネト州を代表する白ワイン。「心地よい」という意味を持つ名前の通り爽やかな味わいのワインが多いです。魚介と相性抜群。 ■品　種　ガルガネーガ・ヴェロネーゼ 100% ■生産者　テヌータ・サンタ・マリア ■生産地　イタリア/ヴェネト/ヴェローナ ■度　数　12.5度 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。 ※クール便をご利用される場合は、トップページより「クール便オプション」をご購入ください。