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伊予賀儀屋 辛口純米 Kagiya Nine 9 720ml

1,445円

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賀儀屋シリーズの番外編的存在。愛媛県産しずく媛と9号酵母で醸される食中純米酒。魚だけでなく肉との相性も抜群です。 酒米:愛媛県産しずく媛 度数:16.5度 精米歩合:70% タイプ:火入れ 【成龍酒造/愛媛県】 愛媛県西条市にある酒蔵。伊予西条は西日本最高峰 石鎚山からの恵み 名水「うちぬき水」が町のいたるところで湧き出る水の都です。水量が豊富なあまり、人々は鉄棒を地面に打ち込み、そこへ竹の筒を入れこの地下水を利用していたそうです。これがうちぬき水と呼ばれる由来となっています。 限定流通の「伊予賀儀屋」は、蔵元である首藤家が江戸時代まで庄屋米蔵の大切な鍵を預かる「鍵屋」をしていたことから、屋号でもある「鍵屋(賀義屋)」を酒名に冠した蔵を代表するシリーズです。 「成龍 然」は伊予西条をテーマに、故郷の「あるがまま」が詰め込まれています。ラベルにも蔵元のメッセージが込められており、蔵の裏から見える石鎚山のシルエットになっています。 ※実店舗でも販売している為、売り切れの場合がございます。

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